本日、予約販売会で購入。
受取場所：うみカモサンドイッチ工房（伊予市米湊267-2／郡中小学校前）
予約方法：予約サイトから（詳細はうみとカモメのインスタグラムで）
「縦バラセット」
☆いちごとブルーベリーのアールグレイレモンカスタード３個セット
商品名だけで、美味しいことは容易に想像がつく。
だがしかし、想像の、
20倍美味しかった。
みずみずしい甘酸っぱいブルーベリー。
甘味と酸味が絶妙な果汁たっぷりいちご。
爽やかなレモンクリーム。
甘いカスタードクリーム。
香り豊かなアールグレイが練りこまれたパン。
開封後、真っ先に香るのはアールグレイの豊かな香り。
一口パクリ。
口の中で、フルーツの甘酸っぱいみずみずしい果汁と、２種類のクリーム、パンが絶妙に混ざり合う。
一見、相反する２種類のクリームだが、
爽やかなレモンクリームのおかげで、くどくない。
甘いカスタードクリームのおかげで、物足りなさもない。
絶妙なバランスで成立している。
そして、アールグレイの豊かな香りが全体を包み込む。
最高の幸せバランス。
控えめに言って、
「優勝」
特にブルーベリー、衝撃的だった。
ここまでフルーツサンドに合うとは。
このブルーベリー、おそらく単体でも絶品だろう。
うみとカモメが取り扱うフルーツ、やっぱりすごい。
「いちごとブルーベリーのアールグレイレモンカスタード」
また食べたい。
いや、食べる。
