煮汁をケチるクセは直ってきた。
が、
漬け汁をケチるクセは、なかなか直らない。
干し大根と人参で、酢の物。
（戻しすぎた干し大根で → 乾物あるある）
漬け汁、
半分以下。
どーしても調味料がもったいなくて。
いつもこの量。
煮物は、煮汁をケチると、味がおちて切ないが、
酢の物は、少ない漬け汁でも、結構美味しい。
定期的に上下ひっくり返したり、底の方（漬かっているところ）から食べたり、
工夫は必要だけれど。
でも、まぁ、いっか。
結構美味しいんだから。
今のところ、夫から苦情もきていないし。
ケチじゃなくて、節約上手ってことにしておこう。
うん、それがいい。
そうしよう。
