【広島のこと】 ~しまなみ海道 向島~ 「USHIO CHOCOLATL(ウシオチョコラトル)」

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広島観光ナビより引用

※生名島と岩城島を結ぶ橋は、2022年完成予定(せとうち上島トリップより

USHIO CHOCOLATL(ウシオチョコラトル)/尾道市向島町

海を見下ろす高台にあるチョコレート工場。

USHIO CHOCOLATL(ウシオチョコラトル)

 

「カカオ率が高いチョコレート = 苦くて食べづらい」

と思っていた。

それが、見事に覆った。

 

「ガーナ」カカオ率71%(だったと思う)

カカオ豆と砂糖だけで作られている。

一口食べて驚いた。

ほんのり甘さがきて、その後、

カカオの旨味がぶわーっと口の中に広がった。

ただ苦いだけじゃない。

旨味がすごい。

「これがカカオなんだ」

40年生きてきて、初めて本当のカカオを知った。

すごい。

美味しいを通り越して、すごい。

 

そして、さらに唸ったのが、これ。

「ホットカカオミルク」

「なにこれ、すごい」

初めての味。

初めての香り。

ほんのり甘くて飲みやすい。

カカオの旨味も充分感じられて、

とにかくすごい。

感動。

幸せ。

私の語彙力では、これが精一杯。

毎日飲みたい。

 

高台にある USHIO CHOCOLATL(ウシオチョコラトル)

山道を登って行くと、こんな白い建物が。

「え?ここ?」

一瞬不安になるけれど、大丈夫。

2階へ行くと、

こんな素敵なお店が。

すごく魅力的なお店で、

店員さんの説明も、優しい&分かりやすい。

手ぬぐいも可愛い。

店内からの景色、最高。

建物の外からの景色も、最高。

 

何度でも行きたいお店。

USHIO CHOCOLATL(ウシオチョコラトル)