こんにちは、しんぷる子です。
独学で栄養学をはじめましたが、
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はやくも暗礁にのりあげました。
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今日は、その後の話です。
大事なこと
本を読んでて思ったのは（独学栄養学 ２冊の本）、
「やっぱりバランスかぁ」
栄養素は「バランス」よくとることが大事で、一人ひとりにエネルギーの適量があって、ライフステージに合った栄養のとり方があると。
ひらめく
「バランス」
例えば、たんぱく質なら肉、魚、大豆製品、卵などからバランスよく。
ふむふむ、つまり・・
いろんなもの食べよう！ってことね（←完全なる個人の見解）
スーパーで選ぶ食材は、自然と偏ってきます。
まずはそこから修正しようかな。
意識していろんな食材を買う。
「でも新しいレシピとか・・考えたくないな」
そこはまぁ・・
なんとかなるさ（＾◇＾）
主食、副菜、主菜などのバランスや、栄養素の適量とかもあるけど・・
そのへんは、まぁ・・おいおい・・（面倒なだけだったりして・・）
まずは、「いろんなもの食べよう！」ってことでいこう！！
終わりに
よし、方針は決まった。
まずは、自分がどんな食材に手を出していないかを知っていこう。
そして、理想は、今作っているレシピに足せたらいいな。
なんだか楽しくなってきました！
最後までお読みいただきありがとうございました。
