こんにちは、しんぷる子です。
ご訪問、ありがとうございます。
包丁研ぎです。
かなり前から持ち続けています。
これね、「シャープナー」って名前らしくて、知ってました??
私・・知らなかった。。。
そんなおしゃれな名前だったなんて。。。
使っていない
1年に1回使ったかどうかのレベル。ひどい(;∀; )
収納場所は、キッチンのシンク下引き出しで包丁の隣。
毎日必ず目にする好立地な場所。
なぜ使ってないの?不思議。。。
シャープナーは超簡単に使える便利道具。
なぜ使ってないんだ、しんぷる子よ!
それは突然やってきた
昨晩の話です。
晩御飯の準備中、ボウルを取ろうとシンク下引き出しを開けたのです。
その時、なぜかシャープナーが気になって、なんとな~く使ったのです。
そして調理再開。
ん?あれ??野菜切りやすい。。。。
力をあまり入れなくても野菜が切れる。。。え?なんで??
そうか!!!包丁研いだからだ!!!
もうね、当たり前ですよね。包丁研ぐと切れ味アップするなんて。。
今さらなにを言ってるんだ。。。
私、料理のあと肩・腕・指が疲れるんです(;∀; )
とにかく短時間で簡単に出来る料理を好んでやってました。
だってしんどいんだもん(泣)
運動不足で疲れやすいのだと思ってた。。
運動不足だけじゃなかったんだ!(運動不足も原因の1つではある)
きっと、「切れるのは切れるし、まぁいっか~」くらいで放置してたんでしょうね。。
そして、切れ味が良かった包丁時代を忘れ、今の切れ味が普通と思い込んでしまう。。
自分で自分の首をしめているのです。。
ごめんなさい 包丁さん 、ごめんなさい 私。。
シンプルな生活へ
昨日気づかなかったら、この先ずっっっと無駄な力を込めて
包丁使ってました。
思い込みってタチが悪い。自分のことなのに気づかないなんて。。
きっと他にもあるな。。うん、絶対ある!!
「面倒・きらい・しんどい」絶対理由があるはず!
解決できる物もあるはず!!
生活を見直していこう。憧れのシンプルな生活を送るのだ!
包丁さん、気づかせてくれてありがとう。
無駄な力、余計な疲労よ、さようなら!!
ご訪問いただき、ありがとうございました。