（本店は、愛媛県今治市片山／支店情報などは、HP↑からどうぞ）
まだ、2種類のプリンしか食べたことがないけれど、
ここのプリンは、想像の斜め上を行っている。
良い意味で、裏切られる。
◎ 南瓜（かぼちゃ）焼プリン
この日は、ハロウィン仕様（10月初め頃）。
まずは、カラメルをかけずに一口。
「え？これ、ぷりん？」
驚きから始まる。
かぼちゃの甘味を最大限に引き出したスイーツ。
濃厚、滑らか、しっとり、まったり。
どれだけ形容しても、足りない。
口に入れる度、幸せが広がる。
「カラメルかけずに食べてしまおうかな」
「でも、せっかくだからかけてみようかな」
カラメルを少しだけかけてみる。
「！？！？！？」
「プリンになった！！！」
そして、
「うううううまい！！！」
カラメルの甘味とほろ苦さが、かぼちゃの強烈な甘味と、見事にマッチ。
一気に増す、プリン感。
「なんで、こうなるの！？」
結局、カラメルを全てかける。
全てのカラメルをかけても負けない、かぼちゃの旨味。
カラメルなしでも絶品。
カラメルありでも絶品。
2度の驚きと2度の幸せをくれる、絶品プリン。
◎ 栗（まろん）プリン
ミルク感たっぷりの、まったりプリン。
上品な甘さに、スプーンがすすむ。
とにかく滑らかで、口に入れた時のしっとり感もたまらない。
ずっと口に入れておきたい。
そして、栗。
「はいはーい！栗でーす！栗ですよー！」
というような強い主張はないけれど、
しっかりとした存在感で、そこにいる。
優しい栗の旨味がつまっている。
絶妙なバランス。
想像の斜め上を行くプリン。
良い意味で裏切ってくるプリン。
驚きと感動をくれるプリン。
プリンの世界観が広がるプリン。
「次は、どのプリンにしようかな」
「プリン以外も気になるな」
すっかり虜。
