「失敗は成功のもと」と言うけれど

「失敗は成功のもと」

と言うけれど・・

失敗した料理は、

まずい(笑)

恥ずかしいので、チラッとしか載せないセコいスタイル。

 

初めての卯の花の煎り煮、

失敗(笑)

 

水分入れすぎたのかな?

調味料は入れすぎだ。

舌触りなんか変。

喉ごしもなんか変。

これは、私の大好きな卯の花の煎り煮ではない。

責任もって、私が食べるけれど、

失敗した料理は、

まずい(笑)

そして、

食べづらい(笑)

 

失敗は失敗で楽しいし、

今回の失敗は、次に繋がる。

分かってる・・分かってるけど・・

喉、なかなか通らない(笑)