包丁を研ぐ 当たり前のことにやっと気づいた話

こんにちは、しんぷる子です。

ご訪問、ありがとうございます。

包丁研ぎです。

かなり前から持ち続けています。

これね、「シャープナー」って名前らしくて、知ってました??

私・・知らなかった。。。

そんなおしゃれな名前だったなんて。。。

使っていない

1年に1回使ったかどうかのレベル。ひどい(;∀; )

収納場所は、キッチンのシンク下引き出しで包丁の隣。

毎日必ず目にする好立地な場所。

なぜ使ってないの?不思議。。。

シャープナーは超簡単に使える便利道具。

なぜ使ってないんだ、しんぷる子よ!

それは突然やってきた

昨晩の話です。

晩御飯の準備中、ボウルを取ろうとシンク下引き出しを開けたのです。

その時、なぜかシャープナーが気になって、なんとな~く使ったのです。

そして調理再開。

ん?あれ??野菜切りやすい。。。。

力をあまり入れなくても野菜が切れる。。。え?なんで??

そうか!!!包丁研いだからだ!!!

もうね、当たり前ですよね。包丁研ぐと切れ味アップするなんて。。

今さらなにを言ってるんだ。。。

私、料理のあと肩・腕・指が疲れるんです(;∀; )

とにかく短時間で簡単に出来る料理を好んでやってました。

だってしんどいんだもん(泣)

運動不足で疲れやすいのだと思ってた。。

運動不足だけじゃなかったんだ!(運動不足も原因の1つではある)

きっと、「切れるのは切れるし、まぁいっか~」くらいで放置してたんでしょうね。。

そして、切れ味が良かった包丁時代を忘れ、今の切れ味が普通と思い込んでしまう。。

自分で自分の首をしめているのです。。

ごめんなさい 包丁さん 、ごめんなさい 私。。

シンプルな生活へ

昨日気づかなかったら、この先ずっっっと無駄な力を込めて

包丁使ってました。

思い込みってタチが悪い。自分のことなのに気づかないなんて。。

きっと他にもあるな。。うん、絶対ある!!

「面倒・きらい・しんどい」絶対理由があるはず!

解決できる物もあるはず!!

生活を見直していこう。憧れのシンプルな生活を送るのだ!

包丁さん、気づかせてくれてありがとう。

無駄な力、余計な疲労よ、さようなら!!

 

ご訪問いただき、ありがとうございました。