こんにちは、しんぷる子です。
ご訪問ありがとうございます。
「ちょっと残し」をやめました。
クセ
私には、ちょっと変わったクセがありまして。
「食材をちょっと残す」
野菜でもお肉でも、ちょっとだけ残す。
目的は、
「何か別の料理に使えないかな」
「いつもと違う料理に使いたいな」
そして、ちょっと残った食材は、
使われることなく腐っていく(-“”-;)
なんなんでしょうね。
ちょっとだけいつもと違うことをやりたくなる。
ちょっとだけ意識が高くなる。
その時は、本気でそう思ってるんです。
でも、やらない(-“”-;)
私がやるのは、じわじわ腐っていく食材を見送るだけ。
やめる
食材を腐らすなんて、
100％もったいない！
というわけで、「ちょっと残し」をやめました。
今でも、時々、「いつもと違う料理に・・」という気持ちがわいてきますが、頑張って使いきっています。
ほんとにいつもと違う料理を作りたければ、その時に買いに行けばいい！と自分に言い聞かせて。
明太子
特に、めったに自分では買わない食材をもらうと、アレンジしたい気持ちが強くわいてきます。
代表的なのが、明太子。
好きだけど、自分ではめったに買わない。
もらうと、テンションアップ！
「変わった料理作ろー！」
そして、ちょっと残った明太子は、じわじわ腐っていく。
好きなのに。。
明太子、好きなのに。。
腐らすなんて。。
なんてもったいない( ；∀；)
というわけで、今は、明太子をもらったら、すべて白ご飯で食べてます。
もし、どうしても、変わった明太子料理を作りたくなったら、スーパーで買えばいい！
終わりに
ちょっと残しをやめてから、食材を無駄にすることが、ほとんどなくなりました。
まったくない！とは言いきれないけど(-“”-;)
食材を使いきる。
これが一番の節約だなと思います。
そして、食材が腐っていく経過を見送るストレスからも解放されました。
腐っていくのを見るのって、
辛い( ；∀；)
はやく使わないと！どんどん腐っていくよ！もったいないよ！はやく！はやく！
自分で自分に言い続けるけど、
結局やらない。
そして、
「また腐らしてしまった。。」
腐った食材をゴミ箱に捨てる時の、
「後悔と罪悪感」
辛い( ；∀；)
ちょっと残しをやめてから、このストレス「後悔と罪悪感」から解放されました。
食材を使いきる。
まだまだ完璧ではないけど、昔よりは確実に成長しています。
いつか、100％使いきってます！と言えるようになれたらいいな。
どんどん使いきっていこー( ・∇・)ｵｰ
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
