こんにちは、しんぷる子です。
ご訪問ありがとうございます。
今回は、「失敗」についてです。
ただの「失敗」ではないですよ！
かなり恥ずかしいやつです！
ひらめいた！私天才かも！！からの失敗です。。
ダメージはんぱない。。
穴掘って入りたかったレベル。。
同じことする人はいらっしゃらないとは思いますが・・・
もしかしたら・・・お仲間いるかもなので・・・(仲間が欲しい)。
stux / Pixabay
時々、浅漬けを作ります。
大根の浅漬け。
酢 砂糖 塩 醤油 ゆずの皮 で作ります。
食べきったあと、調味料液が残ります。
それを捨てるのがもったいなくて考えました。
そしてひらめきました。
「もう1回漬けよう！」
私、天才！！と思いながら、再び大根を漬けました。
そして翌日。。。
(察しのいい方は、もうお気づきでしょう)
一口目。
「？？？あれ？？？」
何かがおかしい。。
二口目。
「あっ！！！」
とんでもないことに気づきました。
大根から水が出て薄くなっていたのです。
大根の方は全く味が染み込んでいない。
「まずい。。」
表面に薄ーい味がついた大根のできあがり。。
挽回しようと調味料を足しましたが、後の祭り。。
調味料をムダにしただけ(T_T)
考えれば分かったことなのに。。
気づかなかった。。
天才♪とか思ってた自分が恥ずかしい。。
穴掘って入りたいくらい恥ずかしかった。。
raphaelsilva / Pixabay
それからは、乾燥もずくや乾燥ワカメを残った液に入れています。
大根さん、調味料さん、ごめんなさい。。
あれから約3ヶ月ほどたちますが、思い出すとまだちょっと恥ずかしい。。
「二度漬け禁止」
皆さまもお気をつけ下さい。
こんな失敗するの、しんぷる子ぐらいでしょうが・・・( ；∀；)
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
