春菊、美味しい

旬のものをゆるーく食べようと思い買ったのが、

よく分からなくなったので、旬のものをゆるーく食べようと思う

「春菊」

マイ旬カレンダーによると、春菊の旬は、11月~3月。

というわけで、旬カレンダー作ってみた

 

何気に、春菊買うの初めてで。

どう料理しようかと考えた結果、

「おひたし風」に。

春菊茹でて、水きって、食べやすい長さに切って、

ゴマと花かつおのっけて、

甘辛タレ(自家製)をかけただけ。

全くひたしてないから、

おひたし風。

 

食べてみた。

美味しい( ´∀`)

なんで今まで買わなかったんだろ。

春菊、

美味しい( ´∀`)

ちなみに、ポン酢でも美味しかった。

(あっ!この料理、味見なし料理だ!)

 

ゆるーい旬生活。

まだ始めたばかりですか、

今のところ、楽しいです♪