こんにちは、しんぷる子です。
ご訪問ありがとうございます。
今回は、愛媛県松山市西垣生町にあります「トモチコンフィチュール」というお店です。
初めて行きましたが、もう虜です。
トモチコンフィチュール
コンフィチュール（ジャム）やケーキ、焼き菓子などを取り扱っているお店で、カフェも併設されています。
そのカフェで、夏季限定のかき氷とケーキをいただいてきました。
かき氷
一言であらわすなら「絶品」
ここのかき氷は絶品。
正確には夫がかき氷を食べ、私はケーキをいただいたんですが。
かき氷・・すっごい！
こちら「白桃」です。
果肉ごろっごろです！
他にも、イチゴ、抹茶、いちじくなど。
時期によってメニューが変わるようです。
「ブルーベリーは終了しました」とありました。
スプーンを２つもらい、夫のかき氷を食べたんですが、
もう、美味しい美味しい美味しい！！
ほど良い上品な甘みに、ジューシーな果肉。
「絶品かき氷」
そして嬉しいのが、底の氷まで蜜がいきわたっていたこと。
最後は氷の塊食べてます！がなかった（私の中では超重要事項）。
最後までほんのり優しい味が味わえます。
かき氷のサイズは、中くらい？かな？？
最近、とっても大きいサイズもあるので、小さいと思われる方もいるかもしれませんが、私にはちょうどいい量でした。
満足できて、お腹いっぱいになりすぎないくらいの量。
すばらしい。
ケーキ
私、苦手なかき氷がありまして。
最後氷の塊！とか、サイズ大きすぎ！とか。
最後まで食べれないことがよくあるので、今回は様子見（夫のかき氷を少しもらう）にして、ケーキをいただくことに。
それがこちら ↓
美しい。
チョコレートのケーキなんですが、このケーキ「トンカ豆」なるものを使用してるとのこと。
なにやら魅力的な香りが特徴の香辛料で、夏にぴったりのケーキだとか。
気になってしかたありません。
お味は？
おいしい！
トンカ豆・・の香りは凡人の私にはいまいち分からずでしたが、ケーキ美味しい！
幸せ～♪
美味しいケーキと絶品かき氷に囲まれて、幸せすぎる～♪
終わりに
こちらのお店住宅街にあります。
住宅街に、急におしゃれなかわいいお店がでてきます。
道は狭めで、ほんとにこの道でいいのかな？とドキドキしながら探しました。
行かれる際は、運転ご注意ください。
今回初めて行った「トモチコンフィチュール」
また行きたい！すぐ行きたい！
そんなお店でした。
「次は、いちじくのかき氷食べるんだ♪」
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
