こんにちは、しんぷる子です。
ご訪問ありがとうございます。
独学で栄養学の勉強を始め、
２冊の本を買い、
いろいろありまして、
「いろんな食材を食べよう！」に、落ち着いたんですが、
きのこ類で、まいたけとなめこを食べてないことに気づき、ぜひ食べたい！と。
まいたけ
お味噌汁合います！
まいたけは旨味が強いですね。
ザ・まいたけ味のお味噌汁ができました。
ただ、まいたけは黒っぽい色がでてくるので、気になる方は白まいたけもありかと。
ちなみに、カラダによく効く 食材のはなしによりますと、栄養価は同じだそうです。
白まいたけ・・
買ったことないんですがね！
スーパーに売ってるのかな？
なめこ
なめこ・・・。。
この子が、なかなかやんちゃで。。
お味噌汁にしてみたんですが、
うーん( ´△｀)
食べれなくはないけど、
うーん( ´△｀)
やっぱりなめこには、赤味噌が合うのかな？
我が家の味噌には、
うーん( ´△｀)
というわけで、すまし汁にも入れてみたんですが・・
・・・・・
すまし汁下手！
圧倒的に下手！
なめこが合う合わない以前の問題。
下手！
すまし汁上手にできたら、なめこ合う気はするんだけど。
すまし汁、今後の課題だ。。
終わりに
まいたけはクリアできましたが、なめこは引き続き検討していきます。
あっ、そういえば、なめこって野菜売り場に置いてあるんですね！
初めてスーパーで探しました。
しょうがの近くに置いてあって。
よく来る場所なのに、見てるようで全然見てないんだなと。。
缶詰めコーナーにあると思ってました( ´△｀)
さて、なめこはいつ決着がつくのでしょうかね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
